7 способів покращити вагу яєць!

Розміряйцявпливає на ціну яєць. Якщо роздрібна ціна розраховується за кількістю, то дрібні яйця є більш економічно вигідними; якщо їх продають на вагу, то великі яйця легко продати, але рівень пошкодження великих яєць високий.

Отже, які фактори впливають на вагу яєць? Ось кілька способів регулювання ваги яєць для задоволення ринкового попиту.

Які фактори впливають на розмір яєць? Основні фактори, що впливають на вагу яйця:

1. Генетика породи

2. Фізіологічні звички

3. Харчові фактори

4. Навколишнє середовище, управління

5. Хвороба та здоров'я

1. Генетика породи

Головним фактором, що впливає на вагу яйця, є порода. Різні породи курей-несучок несуть яйця різної ваги, і фермери можуть вибирати різні породи, щоб задовольнити ринковий попит.

2. Фізичні звички

1) Вік при перших пологах

Загалом кажучи, чим молодший день кладки, тим менша вага яєць буде вироблена протягом життя. Якщо цю ситуацію не врахувати заздалегідь, то немає можливості надолужити її пізніше. Дослідження показали, що середня вага яєць збільшується на 1 грам на кожен тиждень затримки початку виробництва. Звичайно, початок виробництва не можна відкладати на невизначений термін. Занадто пізнє виробництво призведе до збільшення інвестицій.

2) Первісна вага

Другим за величиною фактором, що впливає на вагу яйця, є вага перед першою знесенням, яка визначає середню вагу яйця на ранніх стадіях несучості і навіть протягом усього циклу несучості.

Основними факторами, що визначають розмір яйця, є розмір жовтка та товщина білка, що виділяється з яєчника, а на розмір жовтка значною мірою впливає вага несучки та працездатність внутрішніх органів, тому можна визначити вагу при статевій зрілості. Зрозуміло, що це головний фактор, що визначає вагу яйця.

3) Вік яйцекладки

Чим молодші несучки, тим менші яйця. З віком несучок вага яєць, які вони несуть, також збільшується.

3. Харчові фактори

1) Енергія

Енергія є основним фактором живлення, що контролює вагу яєць, і енергія має більший вплив на вагу яйця, ніж білок на ранній стадії несучості. Правильне збільшення рівня енергії протягом періоду росту та на ранній стадії несучості може зробити масу тіла та запас фізичної енергії більш достатніми на початку несучості, і таким чином може збільшити вагу яйця на ранній стадії несучості.

2) Білок

Рівень білка в раціоні впливає на розмір і вагу яєць. Недостатня кількість білка в раціоні призводить до менших яєць. Вміст білка в кормі можна збільшити, якщо кури мають достатню масу тіла та несуть дрібні яйця.

На ранній стадіївідкладання яєць, корисно відповідно збільшити споживання енергії та амінокислот для покращення фізичного енергетичного резерву та пікової висоти, а споживання білка не рекомендується вживати занадто багато.

3) Амінокислоти

Для високопродуктивних курей-несучок рівень метіоніну може суттєво впливати на вагу яйця. За умови достатньої кількості енергії вага яйця лінійно зростає зі збільшенням рівня метіоніну в раціоні. Недостатній вміст та незбалансоване співвідношення однієї або кількох амінокислот призведе до зниження несучості та ваги яйця. Випадкове зменшення кількості доданих амінокислот одночасно вплине на несучість та вагу яйця. Варто зазначити, що маса тіла є ключовим фактором, що впливає на вагу яйця на ранній стадії несучості, тоді як білок та амінокислоти мають незначний вплив на вагу яйця на ранній стадії несучості.

4) Певні поживні речовини

Недостатнє споживання вітаміну B, холіну та бетаїну в раціоні перешкоджатиме використанню метіоніну, тим самим збільшуючи потребу курей-несучок у метіоніні. Якщо метіоніну в цей час недостатньо, це також вплине на вагу яєць.

5) Ненасичені жирні кислоти

Дозаправка може покращити смакові якості корму та сприяти його споживанню. Додавання ненасичених жирних кислот може збільшити вагу яєць та масу тіла курей-несучок. Соєва олія є найефективнішим способом збільшення ваги яєць. У літній сезон високих температур додавання 1,5-2% жиру до раціону може значно покращити рівень несучості та вагу яєць.

Варто зазначити, що за нестачі жирних кислот печінка повинна використовувати крохмаль для їх синтезу, тому, якщо ви можете забезпечити курей-несучок різноманітними жирними кислотами, які відповідають харчуванню, це збільшить несучість та вагу яєць. Це більше сприяє підтримці функції печінки та її здоров'я.

6) Споживання корму

За умови, що концентрація поживних речовин у кормі є відносно стабільною та стабільною, чим більше споживання корму курми-несучками, тим більші яйця будуть вироблятися, а чим менше споживання корму, тим меншими будуть яйця.

4 Навколишнє середовище та управління

1) Температура навколишнього середовища

Температура має найбільш прямий вплив на вагу яєць. Загалом кажучи, вага яєць менша влітку та більша взимку. Якщо температура в курнику перевищує 27°C, вага яєць зменшуватиметься на 0,8% на кожні 1°C підвищення. Якщо не вжити належних заходів, це вплине не тільки на вагу яєць, але й на коефіцієнт несучості, що різною мірою знизиться; звичайно, якщо температура занадто низька, це також спричинить порушення обміну речовин, а коли температура нижча за 10°C, через збільшення потреб у підтримці самих курей-несучок, білок стане відходом або навіть тягарем через брак енергії, а вага яєць також зменшиться. Якщо ви хочете отримати прийнятну вагу яєць або велике яйце, ви повинні добре годувати та утримувати курей-несучок протягом сезону, а також контролювати температуру в курнику на рівні 19-23°C.

2) Вплив світла

Вік статевої зрілості курей-несучок, вирощених у різні сезони, різний. Курчата, яких вводять з жовтня по лютий другого року, схильні до передчасних пологів через поступове збільшення сонячного часу на пізній стадії росту; курчата, яких вводять з квітня по серпень, мають сонце на пізній стадії росту. Цей час поступово скорочується, і зграї легко відкладають початок виробництва. Занадто ранній або занадто пізній початок вирощування зграї може серйозно вплинути на економіку.

5 Хвороба та здоров'я

1) Кури з низьким рівнем антитіл, низьким імунітетом, раптовим або постійним стресом, а також періодами або наслідками певних хвороб, що спричиняють нерегулярну вагу яєць;

2) Недостатня кількість питної води та низька якість води впливатимуть на вагу яєць.

3) Неправильне лікування також зменшить вагу яєць.

4) Здоров'я шлунково-кишкового тракту та печінки також впливатиме на розмір яйця. Ці нездорові фактори впливатимуть на травлення, засвоєння та транспортування поживних речовин, що призведе до непрямої нестачі поживних речовин, а отже, і до відхилення ваги яйця від цільової.

Як я можу покращитивага яєцьпісля вибору сорту?

1. Звертайте увагу на раннє годування та утримання курей-несучок, щоб вага курей на кожному етапі перевищувала стандартну вагу, прагніть до ≥ верхньої межі рекомендованого діапазону ваги та забезпечуйте хороший розвиток органів, включаючи репродуктивну систему. Це важливо.

2. Задоволення потреб у енергії та коригування вмісту кормового білка та амінокислот відповідно до потреб ринку може збільшити вагу яєць.

3. Додавання емульгованого олійного порошку зі збалансованим вмістом жирних кислот може збільшити вагу яйця.

4. Контролюйте програму освітлення та змінюйте денний вік курей-несучок, щоб регулювати середню вагу яєць.

5. Звертайте увагу на споживання корму та регулюйте розмір частинок подрібнення корму, щоб збільшити споживання корму, запобігти його втратам та збільшити вагу яєць.

6. За високої температури регулювання температури в приміщенні сприяє годівлі курей-несучок і може збільшитивага яєць.

7. Контролюйте мікотоксини, виключайте ненаукові препарати, підтримуйте здоров'я печінки та кишечника та повною мірою використовуйте кожну поживну речовину.